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Brochot Aline

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Researcher engineer
IR1 CNRS
Section 39 CNRS
Geography

Tel: (33) (0)1 44 07 76 25
E-mail: abrochot@univ-paris1.fr
Address: Université Panthéon-Sorbonne (Paris 1)

RESEARCH FOCUSES

- World heritage and sustainable development
- Labelling and heritage of wine-producing areas
- Sense and materiality of Place
- Gastronomy and "Terroir"

GEOGRAPHIC FOCUS

- Permanent geographical focuses: Champagne vineyards; Marne (département); Tokaj vineyards (Hungary).
- Occasional geographical focuses: Saint-Émilion vineyards; Cinque Terre (Italy); Lavaux vineyards (Switzerland); French Riviera; Alpes-Maritimes (département).

PUBLICATIONS

- Brochot A., 2017. Vingt-cinq ans après, la question toujours posée de la légitimité des politiques publiques de protection des espaces, in Hamman P. (Ed.) Ruralité, nature et environnement. Entre savoirs et imaginaires, Toulouse, Érès, 133-148.
- Brochot, A., 2016. Capitales du vin : identités, hiérarchies et concurrences, Ethnologie française, dossier « Capitales en minuscules », XLVI, 4, 621-632.
- Brochot, A., 2015. Quelle place pour les populations locales dans les Paysages culturels du Patrimoine mondial ?, Géo-Regards, 8 « Les dimensions politiques du paysage », 55-68.
- Brochot, A., 2015. Etre chef étoilé dans les Alpes Maritimes : Une quête incertaine du produit de terroir, in Marache, C., Meyzie, P. (Eds), Les produits de terroir. L’empreinte de la ville, Presses universitaires de Rennes/Tables des Hommes, 143-154.
- Brochot, A., 2015. The paradoxes of policy : governance and conflicts in three cultural World Heritage Landscapes, in Luginbühl, Y., Howard, P., Terrasson, D. (Eds), Landscape and sustainable development. The French perspective, London, Ashgate.
- Brochot, A., 2015. Du glacis au territoire d’adhésion : Quel rôle des zones intermédiaires ?, in Actes du séminaire Entre repli et ouverture, quelles limites pour les espaces patrimoniaux ? Icomos France, Maisons-Laffitte, 5-6 novembre, 123-124, http://france.icomos.org/fr_FR/Formations/Les-publications/Autres-publications/Entre-repli-et-ouverture-quelles-limites-pour-les-espaces-patrim.
- Briffaud, S., Brochot, A., 2014. De la représentation à la gestion de la « valeur universelle exceptionnelle » dans les paysages culturels du Patrimoine mondial : l’exemple de la région viticole historique de Tokaj (Hongrie), in Bouillon, D. (Ed.), Paysages, patrimoine et identité, Actes du 135e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Neuchâtel 2010, 147 – 160, http://www.cths.fr/ed/edition.php?id=5628.
- Brochot, A., 2014. La place du terroir dans le processus de patrimonialisation : L’exemple des paysages culturels viticoles du Patrimoine mondial de l’Unesco, in Proceedings of the Xth International Terroir Congress 2014, 7-10 July, Tokaj-Eger, Corvinius University of Budapest, Vol. 1, 10-16.
- Brochot, A., 2013. Les paradoxes d’une politique : gouvernance et conflits dans trois paysages culturels du patrimoine mondial, in Luginbühl, Y., Terrasson, D. (Eds), Paysage et développement durable, Versailles, Quæ.
- Brochot, A., 2012. Sites viticoles du Patrimoine mondial : des atouts, mais aussi des risques pour le territoire, in Actes du 52e Congrès national des œnologues de France « Éco-oenotourisme », Aix-en-Provence, 23-26 mai 2012, Revue française d’œnologie, mai/juin, 252, 8-11.
- Brochot, A., 2011. Des paysages agricoles au Patrimoine mondial : Saint-Émilion, Tokaj, entre gloire et déboires, in Bonnain-Dulon, R., Cloarec, J., Dubost, F. (Eds), Ruralités contemporaines, Paris, L’Harmattan, 51-72.
- Briffaud, S., Brochot, A. (Eds), 2010. Paysages d’exception, paysages au quotidien. Une analyse comparative de sites viticoles européens du Patrimoine mondial. Rapport de recherche remis au ministère de l’Écologie, de l’Énergie, du Développement durable et de la Mer, 399 p.
- Brochot, A., 2008. Les territoires de l’excellence au risque du quotidien, Strates, 14, 223-234.
- Bonnain-Dulon, R., Brochot, A., 2008. Haut lieu touristique, haute gastronomie, « haute clientèle » : le tiercé gagnant de la Côte d’Azur ?, in Csergo, J., Lemasson J.P. (Eds), Voyages en gastronomies : L’invention des capitales et des régions gourmandes, Paris, Autrement, 90-101.
- Brochot, A., 2004. Le vignoble de Champagne, in Les Paysages culturels viticoles, ICOMOS, 103-105.
- Brochot, A., 2003. Le patrimoine dans les vignobles de Champagne et de Tokaj : représentations, pratiques, enjeux, in Gravari-Barbas, M., Guichard-Anguis, S. (Eds), Regards croisés sur le patrimoine dans le monde à l’aube du XXIe siècle, Paris, Presses universitaires de Paris-Sorbonne, 415-432.




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