Le Centre de sociologie des organisations recrute un post-doctorant en sociologie pour réaliser des enquêtes qualitatives auprès de ménages sur leurs pratiques de consommation. Le post-doctorat s’inscrit dans le cadre d’un projet financé par l’Ademe et sera d’une durée d’un an renouvelable une fois.
Le projet :
Le post-doc contribuera aux recherches menées dans le projet « DIMDAMDOM » (DIMensions Durables de l’AliMentation DOMestique) financé par l’ADEME (Programme « Déchets et société »). Ce projet de recherche est porté par deux équipes, le CSO (Centre de sociologie des organisations) CNRS-Sciences-Po avec Sophie Dubuisson-Quellier et l’équipe Solal (Sociologie de l’alimentation) de l’unité ALISS (Alimentation et sciences sociales) à l’INRA, avec Séverine Gojard et Marie Plessz.
L’objectif général du projet est d’analyser les pratiques domestiques autour de l’alimentation pour saisir les conditions d’émergence de conduites compatibles avec les objectifs de durabilité définis par les pouvoirs publics. La recherche visera à mettre en œuvre plusieurs méthodologies qualitatives permettant de restituer les formes d’encastrements des pratiques de consommation dans des systèmes techniques, normatifs et sociaux. Une grande attention sera portée aux effets de classe, de genre et de situation dans la trajectoire de vie.
