Les Organisations de Producteurs (OP), groupements de paysans pratiquant une agriculture familiale diversifiée, se retrouvent au centre des préoccupations des opérateurs du développement depuis les ajustements structurels. La conviction selon laquelle un développement durable présuppose la participation active des paysans régit actuellement l’attribution des aides. Les travaux concernant ces organisations sont caractérisés pour la plupart par une démarche statique se focalisant surtout sur leurs rôles (facilitation d’accès au marché, défense d’intérêt des paysans, accompagnement technique) et les facteurs d’efficience. Cette recherche se propose d’introduire une analyse dynamique des OP en questionnant les déterminants de leurs évolutions. Quelles sont les conditions d’émergence de ces organisations ? Comment la structure interne se construit-elle, et dans quelle mesure régit-elle les interactions individuelles ? Comment l’OP intègre et interagit-elle avec son environnement institutionnel ? Il s’agira ainsi d’expliquer ce qui détermine les trajectoires déclinantes ou favorables et ce en introduisant une analyse de l’interaction entre les facteurs internes à savoir les contraintes organisationnelles et économiques, les problèmes de gouvernance ou les difficultés d’accès aux ressources et aux marchés ; et les facteurs externes notamment l’impact des acteurs externes et le cadre institutionnel.