Sociologie des dynamiques sociales et territoriales du retour à la terre – Comparaison Europe – Japon.
Analyses des modes d’engagement et de coordination des acteurs en rapport avec les problèmes sociaux émergents (vulnérabilité) et de nouvelles politiques publiques et collectives (développement social et local, insertion etc.)
Jardins collectifs (jardins familiaux, d’insertion, partagés) en Europe (Alsace, Wallonie, Genève, etc.)
Agriculture marginale et alternative au Japon (Toyota, Saitama)
2005-2012 : « Usage de l’agriculture dans le social : dispositifs, pratiques et formes d’engagement », recherche doctorale en cotutelle entre l’Université de Liège (Belgique) et l’Université de Haute-Alsace (dir. Marc Mormont et Josiane Stoessel-Ritz).
2012-2014 : « Processus de redéfinition et de mise en usage de l’agriculture comme espace intermédiaire du bien-être. Étude sociologique comparative Japon-Europe », recherche post-doctorale financée par le Japan Society for the Promotion of Science (JSPS) en collaboration avec Atsushi Miura (Université de Saitama) et Nicole Mathieu (Ladyss).
2014-2017 : Dynamiques historiques et sociales du retour à la terre. Comparaison Europe – Japon (projet et enquêtes en cours).
Membre externe de plusieurs comités de lecture : revue japonaise d’anthropologie (Bunka Jinruigaku Kenkyû) et revue canadienne de géographie (Vertigo).
Membre des Comités de recherche 21 (Transactions sociales) et 34 (Intervention et politiques sociales) de l’Association internationale des sociologues de langue française (AISLF), depuis 2011.
Cours de japonais (grammaire, expression orale, écriture), LLCE1, LEA1, LLCE2, LEA2,
576h, Université de Strasbourg (2014-2017)
Compréhension des médias (société contemporaine japonaise), LLCE3, 96h, Université de Strasbourg
Cours d’initiation au japonais (Niveau I et II), 56h, École de Management de Strasbourg
Anthropologie de l’État social, Licence Anthropologie, 22,5h, Université de Saitama (Japon)
Muramatsu K., 2018. Shared gardens in Strasbourg : Limited sharing spaces, in Glatron S., Granchamp L. (Eds), The urban garden city. Shaping the city with gardens through history, Springer, 307-335.
Muramatsu K., 2017. History and actuality of the Back-to-the-land movements in Japan : towards a genealogical analysis, International Japanese Studies, Annual Report, XIV, 167-192 (en japonais).
Muramatsu K., 2017. L’insertion par le maraîchage biologique. Terres d’innovation du social, L’observatoire, 90, 28-33.
Muramatsu K., 2016. Étude de cas : l’insertion sociale par le travail agricole. Le cas des « Jardins de Cocagne », in Grésillon É., Alexandre F., Sajaloli B. (Eds), La France des marges, Paris, Armand Colin, 369-372.
Muramatsu, K., 2016. Expériences des jardins partagés à Strasbourg : dynamique d’hybridation entre le social et l’écologique », in Allemand, S., Heurgon, E. (Eds), Nourritures jardinières dans les sociétés urbanisées, Paris, Éditions Hermann, 60-66.
Muramatsu K., Pagès A., 2016. Réinterroger le milieu rural. Pauvreté, vulnérabilité et capabilité, in Ferréol G., Laffort B., Pagès A. (Eds), Le monde rural, entre permanences et mutations, Bruxelles, EME.
Muramatsu, K., 2015. Jardins collectifs, ancien et nouveau mode de traitement du social. Quelques clés de compréhension », in Bresson, M., Colomb, F., Gaspar, J.-F. (Eds), Les territoires vécus de l’intervention sociale, Villeneuve-d’Ascq, Presses universitaires du Septentrion.
Muramatsu, K., 2014. L’insertion par le travail agricole : une pépinière pour réinventer l’autonomie et la solidarité, in Ferréol, G., Laffort, B., Pagès, A. (Eds), L’intervention sociale en débat, nouveaux métiers, nouvelles compétences, Bruxelles, Eme Éditions/Proximité.
Muramatsu, K., 2013. La transaction comme forme de la politique et de la société face au risque, Pensée Plurielle, 33-34, 2-3, 149-162, http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=PP_033_0149.
Muramatsu, K., 2012. Dispositif d’insertion par le maraîchage biologique. À la recherche d’un « social durable », in Stoessel-Ritz, J., Blanc, M., Mathieu, N. (Eds), Développement durable, communautés et sociétés. Dynamiques socio-anthropologiques, Peter Lang, 87-98.
Muramatsu, K., 2012. Les jardins collectifs : une agriculture du social, in Nizet, J., Stassart, P.M., Van dam, D., Streith, M. (Eds), Agroécologie : entre pratiques et sciences sociales, Educagri, 219-232 .
Muramatsu, K., 2011. Pouvoirs publics locaux et intégration des personnes âgées : le cas de Nô-Life à Toyota, in Amemiya, H. (Ed.), Du Teikei aux AMAP. Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux, Presses Universitaires de Rennes, 5, 103-112.
Muramatsu, K., 2011. Dispositif d’insertion par le maraîchage biologique. Épreuve d’une nouvelle gouvernementalité, Pensée Plurielle, 26, 93-109.
Muramatsu, K., 2009. Action publique locale pour un bien commun : le cas de la politique de « l’Agriculture de type Ikigai » dans le Projet Nô-Life de la ville de Toyota (Japon), Cahier du CRESS, 10, 42-56.