Enseignant-chercheur
Professeur des universités émérite – Université Paris 8
Section CNU 23
HDR
Université Vincennes – Saint-Denis (Paris 8)
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Responsabilités administratives
À l’Université d’Orléans :
– 2008-2012 : Directeur de la LP ADTR : animation et développement des territoires ruraux au CES de Châteauroux
– 2010-2012 : Directeur du département de géographie de l’Université d’Orléans
– 2012 à 2016 : Responsable du double diplôme du master Développement durable et local des territoires émergents (DDLTE) entre l’Université d’Orléans et celle de Iaşi (Roumanie)
Animation scientifique
– 12 avril 2012 : « Le vin dans la mondialisation : le vignoble du Berry et de Valençay – accord parfait fromages et vins de Valençay », conférence donnée à la faculté des Lettres dans le cadre d’un séminaire du laboratoire CEDETE et de l’Institut thématique pluridisciplinaire Humanité, culture et société de l’Université d’Orléans, (durée 45 minutes).
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– Cafés géographique et historique
_ 11 mars 2014 – conférence et discussion pour un café géographique organisé par l’AGUO (Association des géographes de l’Université d’Orléans) : « Le vin dans la mondialisation ; le rôle des cépages internationaux et l’exemple du vin de Sancerre produit à partir de cépages internationaux » (durée 2 heures).
_ 14 mai 2014 – conférence et discussion pour un café historique organisé par les Rendez-vous de l’Histoire de Blois dans le café Vinomania : « Géohistoire de la vigne et du vin en France – le rôle des cépages internationaux » (durée 1h30).
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– 10 mars 2015 : 2 communications données pour le séminaire du laboratoire CEDETE intitulé : Vins, gastronomie et productions de qualité ; organisé par François Ardillier-Carras et François Legouy
* Legouy François et Turczi Vanda : « Les pratiques œnotouristiques des exploitations viticoles près du lac Balaton » (durée 30 minutes) ;
* Legouy François : « La représentation cartographique des vignobles : approche multiscalaire » (durée 30 minutes).
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– 13 au 15 octobre 2016 : co-organisateur du colloque international « Paysages, mises en scènes paysagères, patrimoines vitivinicoles, valorisations touristiques et développement territorial » à Orléans.
Thèses en cours
– Depuis octobre 2014, co-encadrant (le Professeur Laurent Touchart est le directeur) de la thèse de Monsieur Sébastien Dallot : « L’œnotourisme en Allemagne entre territorialisation, patrimonialisation et mondialisation »
– Depuis septembre 2016, co-encadrant (le Professeur Guillaume Giroir est le directeur) de la thèse de Monsieur Antoine Daban : « La bière dans la mondialisation entre multinationales et micro-brasseries »